簡単そうで非常に気を遣うフライの調理

こんにちは。
万福食堂の瓜生です😉

本日は、調理状況一部についてご紹介します👀
数々のメニューのなかでフライメニューも少なくはありません。
素材に下味、衣、その他魔法？😘を掛け、温度を確認しながら揚げる作業ですが、簡単そうで非常に気を遣う大事な工程となります。
これから暑く鬱陶しい日🌞がやってきますが、
雨にも負けず…暑さにも負けず…
手を抜かず、美味しいものを皆さんにお届けしてまいります🍳

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